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Carré d'agneau farci aux herbes
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 minIngrédients800 g de rôti d’agneau 1 branche de thym Sel et poivre Ingrédients pour la farce 1 petite...
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Pomme farcie au hachis d'agneau
Ingrédients500g d’épaule d’agneau désossée 4 pommes Golden 1 cuillerée à soupe de poudre de curry 80g de raisin secs blonds 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1...
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Fondue bourguignonne à la confiture...
Pour 4 personnes - Préparation et Cuisson : moins de 30 min Ingrédients1 kg de rumsteck1 l d’huile de tournesol 2 kg d’épinards 500g d’échalotes 130 g
L'entreprise
Installée au cœur de Quintin, la Viande d'Henri est une entreprise locale, impliquée dans son territoire et respectant les normes de qualité les plus exigeantes.
La capacité à travailler les bovins, les ovins, les cervidés, permet à l'entreprise de pouvoir répondre au besoin de ses clients et proposer des produits de qualité.
La capacité à travailler les bovins, les ovins, les cervidés, permet à l'entreprise de pouvoir répondre au besoin de ses clients et proposer des produits de qualité.
La Viande
d'Henri
5, rue de la Madeleine
22 800 Quintin
02 96 74 92 29
22 800 Quintin
02 96 74 92 29
Quintin
Viandes
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